Curly soup with egg recipe.

Curly soup with egg recipe. “Curly” soup with pasta and egg: a recipe with step by step photos

The difficulty of preparation: Medium

Cooking time: up to 1 hour

Vegetarianism: no

Kitchen:

Servings: 10 servings

Type of dish: First dishes

Ingredients for potato soup with egg for 10 servings:

The recipe for cooking potato soup with egg steps

This soup is just a stick – magic wand. Cooked quickly, and most importantly, light and tasty. Peel potatoes, wash, cut into half rings and wash again. Pour water and put on fire. How to boil, turn down the heat, remove the foam and a little salt.

Onions clean, wash and cut into thin strips.

Peel carrots, wash and grate.

Put margarine in the frying pan (margarine can be replaced with melted butter or any fat), pour onions and carrots. Overcook.

Add to seasoning soup.

Pour roasting into the soup. Let him leave with the potatoes.

Egg break in a bowl.

Thoroughly chop with a fork. And add a few tablespoons of water (or broth, but only cold, or else the egg will be rolled up) into the cracked egg.

As soon as the potatoes boil, we spin the soup clockwise and pour the egg in there. The egg is rolled up and you get such a beauty.

Wash the feathers and spring onions.

Wash the dill and cover it up with a little.

Rinse the parsley and cover it with water.

Turn off the soup and sprinkle with herbs. Give brew and call everyone to the table.

proffii.ru

«Кудрявый» суп с вермишелью и яйцом: рецепт с пошаговым фото

Чтобы приготовить “кудрявый” суп с вермишелью и яйцом, Вам понадобится:

куриное филе – 300 г

картофель – 2-3 шт.

вермишель типа “паутинка” – 50 г

куриное яйцо – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

приправа из смеси сухих овощей и зелени – ч.л.

лавровый лист – 1 шт.

черный молотый перец – по вкусу

свежий укроп – пара веточек

Как приготовить “кудрявый” суп с вермишелью и яйцом:

1. Приготовить куриный бульон. Набрать в кастрюлю 1,5 л воды, поставить на плиту и довести до кипения. После закипания отправьте туда куриное филе и варить до его готовности, не забывая снимать пену. Затем куриное мясо достать, остудить и порвать на кусочки.

2. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелко кубиками.

3. Морковь очистить от кожуры, помыть и нарезать мелкими кубиками.

4. Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера. У меня было две картофелины крупного размера, так что, если у вас они небольшого размера, следует увеличить количество картофеля. Затем картофель отправить в кастрюлю с бульоном, дать закипеть, уменьшить огонь и варить в течение 10 минут.

5. По прошествии 10 минут добавить лук с морковью в кастрюлю.

6. Измельчить укроп. Взбить яйцо. Когда картофель будет почти готов, добавить в суп вермишель и влить тонкой струйкой взбитое яйцо, при этом непрерывно помешивая вилкой.

7. Добавить измельченный укроп в самом конце, довести до кипения, подержать так полминуты и выключить.

Видео: Открытый пирог с джемом Кростата — Дело Вкуса

ukrbludo.xyz

Кудрявый суп с яйцом рецепт

Как же хочется в морозную погоду прийти домой и насладиться тарелочкой горячего супа. Чтобы приготовить такое легкое и быстрое? Блюдо должно быть диетическое и по Дюкану. Суп с кудряшками и яйцом не займет много времени на исполнение. Все просто и главное вкусно. Пора начинать готовить!

Суп с кудряшками и яйцом: Рецепт 1

  • Консервированная рыбка в собственном соку (подойдет абсолютно любая, например, горбуша) – одна баночка.
  • Яички – 2 штуки.
  • По желанию использовать зелень.
  1. В кастрюлю набрать в пределах литра воды, поставить на плиту и ожидать пока закипит.
  2. В отдельной глубокой емкости разбить яички и перемешать венчиком или вилкой.
  3. Вода уже забурлила под крышкой, значит, пора добавлять рыбку. Все содержимое банки растолочь и отправить в кастрюлю.
  4. Чтобы получился суп кудряш с яйцом, следует неспеша, тоненькой струей влить взбитые яички в содержимое посуды. Своими глазами можно увидеть, какие закрученные узоры будут вырисовываться в кастрюле. В этом и есть хитрость получения кучерявого супчика.
  5. Остается украсить зеленью и приступить к дегустации блюда по Дюкану. Солить бульон необязательно.
  6. Консервированная рыбка и так придаст необходимый вкус. Общее время на создание кудрявого шедевра составит не более 30 минут.

Рецепт 2

А вот здесь уже потребуется больше ингредиентов. Стоит заметить, что в приготовлении блюд фантазия может разгуляться. Система похудения по Дюкану предусматривает огромный выбор разрешенных продуктов.

  • Мясо краба (палочки) – 2 штуки.
  • Курочка (филе) – 250 грамм.
  • Луковица.
  • Яички – 2 штуки.
  • Рыбка, консервированная в собственном соку – одна банка.
  1. Поставить кастрюлю с водой на плиту и как в первом рецепте ожидать пока закипит. Затем добавить в нее покрошенный лук.
  2. Куриную грудку предварительно отварить. Остудить и нарезать в форме соломки. Отправить в кастрюлю.
  3. Крабовые палочки порезать на кубики, рыбку размять вилкой и погрузить в суп.
  4. В отдельной тарелке взбить два яичка. Получившуюся смесь осторожно влить к остальным компонентам кучерявого супчика.
  5. Соль и специи добавить по личному желанию. Украсить можно петрушкой, зеленым лучком или укропом. С закрученным яйцом и пестрым украшением блюдо по Дюкану будет смотреться аппетитно и празднично.
  6. Времени на приготовление кучерявого супа потребуется не более 20-25 минут, при условии заранее сваренной куриной грудки.

Блюдо готово и его можно подавать на стол.

Вкусный и легкий диетический супчик с яйцом по Дюкану отлично утолит голод и согреет в прохладную погоду. Приготовление быстрое и с рецептом справится самый начинающий кулинар. Здоровая и правильная пища может приносить радость и удовольствие, главное уметь ее приготовить.

Возможно, вас также заинтересуют:

agat196.ru

Кудрявый суп с яйцом рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● яйца — 2 шт,● мука — 2-3 стакана,● сливочное масло или маргарин — 200 г,● сахар — 1 стакан,● ванилин — на кончике ножа,● разрыхлитель — 1 ч. ложка● варенье…

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 ст ложки оливкового масла ● 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса● 1 ч ложка горчицы● 7 ст ложек сметаны● соль и перец — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешиваем до однородной массы…

Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и…

Ingredients: ● wings ● vegetable oil ● paprika ● garlic ● salt ● cornflakes Preparation: Take a dozen wings, inspect for feathers, well, in a saucepan. Slightly add water and fire. Brought to the boil, the foam was removed …

INGREDIENTS: Cakes: ● 5 glasses of flour (+) ● 400 grams of margarine ● 1 cup (250 ml) of milk Cream: ● 2 glasses of milk ● 250 g of butter ● 3 yolks ● 2 tablespoons of sugar + 3 tablespoons ● 3 tablespoons. ..

cook-box.ru

GOTOVIM – VKUSNO.NET Culinary recipes from simple to delicious

Welcome to the site of recipes! Here you will find recipes for every taste, and you can also add your own and publish it on social networks.

Recipes

Kitchens of the world

Curly Soup

Grocery list

  1. 2 tbsp. l lentils (i have green)
  2. half chicken breast
  3. 2 small potatoes
  4. 1 bundle of sorrel
  5. 1 egg

How to cook

1. Pour the lentils in a saucepan with boiling water, let it boil for 20 minutes and add chicken (small pieces). Let the soup with lentils and chicken cooked for 10 minutes. Salt 2. Next send the potatoes (small cubes) and, when the potatoes are almost ready, add sorrel. 3. After 5 minutes, pour a thin stream of egg, pre-mixed, constantly “beating” soup with lentils and sorrel fork. 4. Serve lentil and sorrel soup with crackers and sour cream.)))

Most likely I will not be mistaken if I say that we all just forgot about this soup. Forgotten because we grew up, and perhaps our children. Such curly soup in kindergarten was given to us, and when I cook it, childhood is immediately remembered. We loved him very much, and my mother occasionally cooked such a soup at home. Let’s remember today a happy childhood, let’s remember together how to make curly soup.

Cook soup curly (recipe with photos, read on), we will be on chicken broth. I have from cutting a chicken carcass, after cooking, left the frames, from which a wonderful broth is obtained, and there is enough meat for them.

In general, it is more profitable to buy the whole chicken. Frameworks and bones are suitable for first courses, separated meat for second courses.

After cutting, you can cook several dishes at once.

Put the chicken frame in the pot and fill it with water, put it on the fire, wait for it to boil, carefully remove the foam and reduce the heat.

To make the broth even tastier, put a small onion and a half of carrot into a saucepan.

Salt a bit and during the pause we’ll continue to remember how to make curly egg soup.

While all you need to cook, prepare the remaining ingredients. Peel the onions, rinse with water and cut into half rings. Wash the carrots with water, clean the skin and rub on a coarse grater. We wash the potatoes thoroughly from the ground, peel and cut them into small pieces, which we put in a bowl of water so that they do not darken. Divide the egg in a deep bowl and lightly beat with a fork.

Cooking fried

Put a piece of butter on a preheated pan and when it melts, put prepared onions and carrots in it. Let us let the vegetables boil for 7-10 minutes over low heat. Do not deep-fry, as it was in the recipe, this is a curly children’s soup with egg, a recipe from our childhood, and fried foods are not desirable for children.

So, skeletons cooked, take them out with a skimmer on a dish and leave to cool. Onions and carrots, too, will pull out of the pan, we will no longer need them. In boiling broth, the same as in the recipe for Soup, put the chopped potatoes, let boil and add the broken noodles. As it boils, boil down, reduce the heat and cook for about ten minutes.

It is time to disassemble the chicken bones. Separate the meat from the bones and add to the pan. Following the meat, we will send onion and carrot toasted in butter. Add fire to boil. Spoon or fork, which beat the egg, we stir the contents in a circle, making a funnel. We take a bowl with a beaten egg and pour it in a thin stream into this funnel. The egg mixture, falling into such a funnel, twists and turns into curls.

Here you have curly soup with an egg, a recipe from childhood! Sweat over low heat for a couple of minutes. Serve with greens and sour cream. Enjoy your meal!

Ingredients for Dishes Curly Egg Soup

  • 500-600 g – chicken bones for broth
  • 4-5 pieces – potatoes
  • 1 piece – bulb onion
  • 1 pc – carrots
  • 100 g – Verminel thin
  • 2 pieces – chicken egg
  • 50 g – butter
  • Salt, spices – to taste.

A light soup comes from childhood … Here it is, an excellent recipe for nutritious soup, which I usually use during a cold of one of my family members. The soup is light and tasty, it does not take much of your time to cook. It is prepared without frying. Children especially adore him for his “curliness”. This effect is created by the addition of a beaten egg. I highly recommend trying it out.

The soup turns out average density, rather rare, than dense. I like to use “gossamer” vermicelli or something like “Mivina”, such a noodles are very thin and do not boil soft, giving the soup a decent mouth-watering look. The taste of “curly” soup with pasta and egg is simply amazing. Boiled in chicken broth, it will benefit the body and saturate the whole day.

Chicken fillet – 300 g 
potatoes – 2-3 pcs. 
Spider Web Vermicelli – 50 g 
Chicken Egg – 1 pc. 
onions – 1 pc. 
carrots – 1 pc. 
seasoning from a mixture of dried vegetables and herbs – ½ tsp. 
bay leaf – 1 pc. 
salt – to taste 
black ground pepper – to taste 
fresh dill – a couple of twigs

1. Prepare chicken broth. Put in a saucepan 1.5 liters of water, put on the stove and bring to a boil. After boiling, send the chicken fillet there and cook until it is ready, not forgetting to remove the foam. Then get the chicken meat, cool it and tear it into pieces.

2. Onions peeled and cut into small cubes.

3. Peel carrots, wash and cut into small cubes.

4. Peel potatoes and cut into cubes of medium size. I had two large potatoes, so if you have small size, you should increase the number of potatoes. Then send the potatoes to the pan with the broth, let it boil, reduce the heat and cook for 10 minutes.

5. After 10 minutes, add the onions and carrots to the pan. 
6. Grind the dill. Beat the egg. When the potatoes are almost ready, add vermicelli to the soup and pour a beaten egg in a thin stream, while stirring constantly with a fork. 
7. Add chopped dill at the very end, bring to a boil, hold for half a minute and turn off.

How do you want in frosty weather to come home and enjoy a plate of hot soup. To make it easy and quick? The dish should be dietary and Ducane. Soup with curls and egg does not take long to be performed. Everything is simple and most importantly delicious. It’s time to start cooking!

Curly Soup with Egg: Recipe 1

Components:

  • Canned fish in its own juice (any absolutely suitable, for example, pink salmon) – one jar.
  • Testicles – 2 pieces.
  • Optionally use greens.

Cooking

  1. In a saucepan, dial within a liter of water, put on the stove and wait until it boils.
  2. In a separate deep container, break the testicles and mix with a whisk or fork.
  3. The water is already boiling under the lid, so it’s time to add a fish. Crush the entire contents of the jar and send to the pan.
  4. To make curly soup with an egg, you should leisurely, inject a thin stream of beaten eggs into the contents of the dish. You can see with your own eyes what kind of swirling patterns will appear in the pan. This is the trick of getting curly soup.
  5. It remains to decorate with greens and proceed to tasting dishes by Dyukanu. Salt broth is optional.
  6. Canned fish and so will give the necessary taste. The total time to create a curly masterpiece will be no more than 30 minutes.

Recipe 2

And here you need more ingredients. It is worth noting that in cooking dishes fantasy can roam. The DuCan slimming system provides a huge selection of approved products.

Ingredients:

  • Crab meat (sticks) – 2 pieces.
  • Chicken (fillet) – 250 grams.
  • Bulb.
  • Testicles – 2 pieces.
  • Fish, canned in its own juice – one can.

Cooking

  1. Put a pot of water on the stove and, as in the first recipe, wait until it boils. Then add the crumbled onion.
  2. Boil chicken breast pre. Cool and chop into straws. Send to the pan.
  3. Crab sticks cut into cubes, fish mash with a fork and immerse in soup.
  4. In a separate plate, beat two eggs. Carefully pour the mixture into the rest of the components of the curly soup.
  5. Add salt and spices according to personal desire. You can decorate with parsley, green onions or dill. With a twisted egg and colorful decoration, a dish according to Dyukan will look appetizing and festive.
  6. Time for cooking curly soup will take no more than 20-25 minutes, subject to pre-cooked chicken breast. 
    The dish is ready and can be served.

Delicious and easy dietary soup with an egg according to Dyukan perfectly satisfy hunger and will warm in cool weather. Cooking is fast and the most novice cook will cope with the recipe. Healthy and proper food can bring joy and pleasure, the main thing is to be able to cook it.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *